В сельхозпредприятиях Азербайджана затраты на прирост 100 кг живого веса крупного рогатого скота в 2025 году поднялись до 574,20 маната. При этом в птицеводстве производственные затраты, напротив, снизились.
Производственные затраты в животноводческих хозяйствах Азербайджана изменились разнонаправленно по отраслям. По данным статистики, расходы на прирост 100 кг живого веса крупного рогатого скота выросли с 415,72 маната в 2024 году до 574,20 маната в 2025 году. Разница составила 158,48 маната, или 38,1%.
Похожая картина сложилась и в овцеводстве и козоводстве. Затраты на прирост 100 кг живого веса этих животных увеличились с 357,99 маната до 406,11 маната.
Иная ситуация наблюдалась в птицеводческих хозяйствах. Средства, необходимые для прироста 100 кг живого веса птицы, снизились с 495,47 маната в 2024 году до 419,74 маната в 2025 году, что означает удешевление на 15,3%.
Как изменилась рентабельность продаж
Эта разница в затратах отразилась и на рентабельности продаж. Рентабельность реализации мяса крупного рогатого скота снизилась с 38,1% до 25,6%, тогда как рентабельность продаж мяса птицы выросла с 28,4% до 39,1%.
Таким образом, удорожание затрат в скотоводстве привело к снижению рентабельности отрасли, а в птицеводстве, наоборот, удешевление затрат способствовало росту рентабельности.
