Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı, Bakü’nün Sabunçu ilçesinde Aysel Cümşüdova’ya ait süt işleme tesisinde plan dışı denetim gerçekleştirdi. Denetimde tespit edilen ihlaller nedeniyle tesisin faaliyeti durduruldu.
Plan dışı denetim, Bakıhanov kasabasında B. Bünyadov Caddesi 14 numarada faaliyet gösteren süt ürünleri üretim tesisinde yapıldı. Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı’nın açıklamasına göre işletme herhangi bir resmi onay sürecinden geçmeden faaliyet gösteriyordu, sanitasyon ve hijyen koşulları standartlara uygun değildi, üretim sürecinde ise gerekli sıcaklık rejimine uyulmuyordu.
Denetim sırasında tüketicileri yanıltan bazı uygulamalar da tespit edildi. İçeriğinde kaymak bulunmayan bir ürünün üzerinde “Kaymaklı Şor” ibaresi yer aldı. Ayrıca Bakü’de üretilen bazı ürünlere “İsmayıllı Şoru”, “İsmayıllı Dovğası” ve “İvanovka Yoğurdu” gibi başka bölgelere ait isimler verildiği belirlendi.
Başka üreticilerin etiketleri ve bozuk ürünler
Tesiste Çinar, Cantəpə, Fermer.V.D, İvanuşka, Fermer ve Emay gibi farklı üreticilerin ticari markalarını taşıyan etiketler bulundu. Bunun yanı sıra küflenmiş süt ürünleri ile son kullanma tarihi geçmiş mallar da tespit edildi.
Tespit edilen ihlaller doğrultusunda ilgili idari tutanak düzenlendi, süt ürünlerinden alınan numuneler laboratuvar analizi için gönderildi. Kullanılamaz durumdaki ürünlerin ve yasa dışı etiketlerin imha edilmesine karar verildi. Tesisin faaliyeti ise tespit edilen eksiklikler tamamen giderilene kadar durduruldu.
