Агентство продовольственной безопасности Азербайджана провело внеплановую проверку на молочном предприятии в Сабунчинском районе Баку, принадлежащем физическому лицу Айсель Джумшудовой. Из-за выявленных нарушений деятельность объекта приостановлена.
Внеплановая проверка прошла на предприятии по производству молочной продукции в поселке Бакиханов, по адресу улица Б. Бюньядова, 14. Как сообщили в Агентстве продовольственной безопасности, цех работал без прохождения каких-либо официальных разрешительных процедур: санитарно-гигиенические условия не соответствовали нормам, а в процессе производства не соблюдался необходимый температурный режим.
В ходе проверки также выявили случаи, вводящие потребителей в заблуждение. Так, на продукте, не содержащем сливок, стояла надпись «Сливочный шор». Кроме того, часть продукции, выпускаемой в Баку, маркировалась названиями, указывающими на другие регионы — «Исмаиллинский шор», «Исмаиллинская довга» и «Ивановский йогурт».
Чужие этикетки и просроченная продукция
На предприятии обнаружили этикетки с товарными знаками разных производителей: Çinar, Cantəpə, Fermer.V.D, İvanuşka, Fermer и Emay. Помимо этого, в цехе нашли заплесневелую молочную продукцию и товары с истекшим сроком годности.
По итогам проверки составлен соответствующий административный протокол, а образцы молочной продукции отправлены на лабораторный анализ. Принято решение об утилизации непригодной продукции и незаконных этикеток. Деятельность объекта приостановлена до полного устранения выявленных нарушений.
